瑞雪兆丰年 2017年12月07日,星期四
《问刘十九》 【唐】白居易 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无。 “小雪封地,大雪封河,千里冰封,万里飘雪,雪花飞舞,漫天银色”。大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪时节,以下几种天气较为常见。降温、大雪、冻雨、雾凇、雾霾,还记得2008年的那一场罕见的冻雨、雪灾吗。因此在这里提醒人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报,注意防寒保暖,但是不要厚衣重裘。“寒从脚下起”注意足部的保暖,坚持用温热水洗脚,按摩和刺激双脚穴位,袜子勤洗勤换。保持情绪的稳定、平和,起居和运动有规律,注意常开门窗通风换气。多喝水,多吃水果和蔬菜,忌粘硬生冷。越冬作物要采取有效措施,防止冻害。注意牲畜防冻保暖。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。
宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 大美常宁希望您能在这个季节注意身体,过一个健康、温暖的大雪!
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