厉害！常宁人爱吃的这种菜上市了，竟卖到200块1斤...

雨后春笋，其味道清淡鲜嫩

做汤味道也绝佳

大众所接受的方式是笋子炒肉

不过此笋子炒肉非彼“笋子炒肉”

（图片来源于网络）

笋子含丰富的纤维素，能促进肠蠕动

从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间

故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。

大胆的举起你们的双手

告诉小编

吃过蒲公英的人有多少

春天花开，树干发芽，

小时候总会到处去树上搬椿芽

（图片来源于网络）

还记得你小时候为了挖胡葱子

经常把人家的田坎挖垮

然后回家被“暴揍”的场景吗？

（图片来源于网络）

它一阵阵春雨过后，

林间冒出一朵朵漂亮的小伞，

小孩子唱着采蘑菇的童谣和家人一起找野菌，

拿回家煮汤或者炒着吃都是抢着吃光

（图片来源于网络）

但是吃野生菌要小心哦

注意不要是毒蘑菇

注意对那些不熟悉的野蘑菇还是敬而远之吧

小心食用，大意不得！

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雨后天晴的山坡青苔上

会滋生出软软的野生木耳

小孩子经常拿在手中把玩

（图片来源于网络）

地皮菇富含蛋白质、多种维生素

和磷、锌、钙等矿物质

能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食

最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧

地皮菜属于寒性食品，不建议吃太多。

（图片来源于网络）

悄悄告诉你们：荠菜的药用价值也很高

荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物

可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量

荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2

维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分

具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。