早餐爱喝粥的常宁人快看看！很多人还不知道！

常宁印象 · 发表于 2019-1-4 07:23:10

大冷天

一碗热乎乎的粥

是很多人的早餐

但是曾经微博上却有一条传言

“我们常喝的这种粥里含有增稠剂

让稀饭在短时间内就能变成很粘稠的粥！”

真相到底如何？有记者做了暗访……

不方便看视频的往下看

这个增稠剂售价一公斤才35元

那这种增稠剂使用起来是否合法呢？

这位老板说

“粥是早餐食品，严格来说是不准加的”

之后记者进行了实验

10分钟煮了两锅粥

其中一锅加入一小勺增稠剂

那么该如何区分自己买的粥

有没有被商贩添加增稠剂呢？

“看粥的米粒有没有开花”

增稠剂到底是什么？

对人体有害吗？

湖南农业大学食品科技学院教授王燕介绍：增稠剂有很多种类，主要是像黄原胶，它是微生物分泌的一种细胞外的多糖，是国家规定的食品添加剂，但国家标准规定，大米制品中不能添加黄原胶！

◆来源 | 新闻大求真

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