【涨姿势】葡萄上的白霜要不要洗？关于水果的 20 个小秘密……

常宁手机报 · 发表于 2018-7-3 03:29:07

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最近的天气，那简直就是……

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这时，没什么比吹着空调，吃个冰镇水果更幸福的事了。在决定吃什么之前，先来看看水果们的小秘密吧。

1. 葡萄上的白霜有害吗？

明明是自带美颜功能。白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，对人体无害，而且说明葡萄新鲜，不必非要洗掉。浸泡 + 冲洗，就能吃葡萄不吐葡萄皮。

2. 长黑斑的香蕉，能吃吗？

你又不吃香蕉皮。香蕉变黑原因很多，可能是因为受伤、低温，或者熟透了。但只要果肉没长霉、没变味，就可以吃。

3. 喝柠檬水能美白？

柠檬吓得脸都黄了。柠檬水味道不错，但 VC 含量不高，还比不过大白菜……指望它美白，不如做好防晒。

4. 晚上吃苹果是「毒苹果」？

夜宵想吃烤肉就直说。晚上的苹果还是苹果。只要控制好量，想什么时候吃都可以。

5. 多吃木瓜能丰胸？

难道就因为长得大？那为啥不吃西瓜？不论木瓜蛋白酶，还是木瓜里的类胡萝卜素，都不存在丰胸效果。

6. 吃了荔枝会酒驾？

荔枝成熟后会产生少量酒精，可能引起酒精测试的误报。吃完漱漱口，或等几分钟，就没事了。

7. 经期不能吃芒果？

芒果并没有什么奇怪的功效，不会影响大姨妈。只要没有不舒服，对芒果也不过敏，想吃就吃。

8. 草莓上的「小芝麻」是啥？

草莓红红的、美味的部分，其实是只是膨大的花托。表面一粒一粒的「小芝麻」，才是真正的果实，种下去也许能长出草莓苗呢。

9. 多吃樱桃能补铁？

100 克樱桃中只有 0.4 毫克的铁，连大白菜都比不过（0.7 毫克），吃再多也不能帮你红。

10. 无籽西瓜用了避孕药？

避孕药很贵的。西瓜是植物，避孕药起作用的是动物，给西瓜用再多也没用。

11. 杨梅里面有虫子？

「荤素搭配」的好水果。杨梅里的虫子是果蝇幼虫，安全干净无毒无害。如果你不想吃到，用盐水泡一泡就行。

12. 吃石榴要不要吐籽？

别怕，吃了也不会发芽。石榴籽外部有硬硬的种皮，能让它顺利通过肠道……

13. 李子树下埋死人？

有些人听过「桃养人、杏伤人，李子树下埋死人」的说法，明明都属于蔷薇科李属的亲戚，为啥待遇差这么大？它们都是不错的水果，只是对李子过敏的人，可能会多一些。

14. 桃子毛痒痒怎么办？

觉得桃子毛痒痒，可能是心理原因或过敏了。如果是心理原因，可以试试没有毛的油桃。如果是过敏，那就找人帮你削皮，或者…换个水果吃。

15. 橘子、橙子上的白丝，有啥用？

橘子上的白丝叫橘络，是果皮的一部分，含有少量精油和苦味物质。但它并不神奇，吃了也没特殊功效。

16. 苹果上有蜡，果皮能吃吗？

无论是苹果自带的「天然果蜡」，还是果农打的食品级果蜡，都是安全的，不用把它刮掉再吃。喜（懒）欢（得）吃（削），洗干净直接啃吧。

17. 猕猴桃是不是奇异果？

论好名字的重要性。中国是猕猴桃的故乡，它的英文名叫 Kiwi fruit，音译过来就是奇异果。无论猕猴桃还是奇异果，都含有丰富 VC 和膳食纤维。

18．吃香蕉可以缓解便秘？

香蕉对大多数人来说并不能缓解便秘，如果吃了太多不熟的青香蕉，反而可能因为鞣酸太多，加重便秘。蕉绿，焦虑，让人便秘。

19. 榴莲不能和牛奶一起吃？

对于不喜欢的人来说，榴莲和什么都不能一起吃。对于喜欢的人来说，榴莲和牛奶会发生一种叫做「更好吃」的反应，欲罢不能。

20. 番茄是水果还是蔬菜？

水果和蔬菜，其实是商业分类，生物学上不讲究这个，番茄就是一种果实。营养上说，它糖分少，热量低，不论做蔬菜还是做水果，吃了总没错。

明白了这么多小秘密

有没有很开心？

今天准备 Pick 哪一个呀？

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编辑/钱辉

来源/丁香医生

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