大常宁最好吃的羊肉粉，竟然就在这里！

微常宁 · 发表于 2017-11-25 00:10:05

常宁人爱吃粉是出了名的

除了传统的汤粉、噎粉

还有近两年新起的鱼粉、杀猪粉

但是，我已经很久没吃到正宗的羊肉粉！

不过最近发现的这家，

小编愿意为他竖起十个大拇指！

/// 为什么会这样呢?

那，就从这里开始说起 ///

看似简单，却深藏不露的汤底

看上去清汤无料，实际上却深藏不露

内含20+种药材、十足的羊肉、羊骨熬制而成！

本以为羊肉粉出炉时间快速

那汤底熬制时间也很短暂！

却想不到汤底要花时12个小时！

时间刚刚好，食材刚刚好

汤色清透美妙，味道浓郁不过分！

传统羊肉粉只用黑山羊

只会在乎羊肉片分量多不多，口感滑不滑的你

却不知道原来羊肉种类很重要！

市面上只用小绵羊

传统的只用黑山羊

为了成本，很多行业选择了小绵羊

而他们店的羊肉粉用的是放养黑山羊！

烟洲镇廖家冲高山黑山羊养殖场

黑山羊纤维细，肉质比绵羊更细嫩！口感极佳！

绵羊是可以圈羊，可以喂饲料！

但是老板家的黑山羊就是纯正放养的，不吃饲料！

因为是自家的黑山羊，不仅用着放心，成本也减少了许多~

好肉质都是这样每天放养出来的~

真的好多羊~~~~

你也可以去羊场里亲自选羊！让你切身感受高山黑山羊的品质！

有意者可联系高山羊场：17775629408

或者直接扫二维码加老板咨询~

现杀黑山羊，绝对的真材实料！

而且黑山羊膻味极少，吃完不会有股“怪味”！

最重要的是吃黑山羊不上火！

无论哪一个季节，都可以尽情放心吃！

不容忽视的妖艳配料

各种各样的免费配料

令你的羊肉粉锦上添花！

辣椒油选用精品辣椒层层把关筛选

采用油泼的做法做出来的辣椒口感酥脆

香而不辣

最令羊肉粉添色添香的就是这妖货

羊肉的香气充分释放到汤汁之中

同时羊肉的腥膻味已被劈除

最后呈现这碗诚意满满的羊肉粉

羊肉炒饭

选用珍珠米，加上玉米、豌豆、胡萝卜丁，鸡蛋、羊肉粒，层次分明~一入口满是先是蛋炒饭的鲜香，紧接着是蔬菜的清新~最后感受到的便是羊肉的香味~米饭干爽而有嚼劲，一点儿也不油腻，

这一碗十分有料的羊肉炒饭，就算不爱吃羊肉的朋友也可以大胆尝试~毕竟这年头吃到不油腻但又好吃的炒饭已经很难得啦~

最后，店里还出了一个新品：

狗肉噎粉

爱吃辣的千万不要错过！

看够了没有

来呷一碗不啦~

除了羊肉粉，

晚上还有黑山羊火锅可以吃~

这寒冷冬夜，

和三五好友约起一锅正宗黑山羊火锅，

暖身又暖心，岂不美哉~

地址：青阳南路28号（灯塔往消防队方向前行200米）

电话：0734-7229928

当然，找不到的路痴也可以直接美团外卖下单啦~！

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