11月21日凌晨3点,常宁市屠宰执法大队通过缜密摸排,雷霆出击,捣毁一家位于三角塘镇瑶塘村内的非法生猪屠宰场,现场查封生猪产品350公斤。
经过前期摸排,执法人员确定这处私屠滥宰窝点隐匿在位于省道214线瑶塘村内的一处民房后面。为执法现场取证,凌晨三点,20多名执法人员统一行动,对这处窝点进行突击检查。
由于当事人从事非法生猪屠宰已经多年,警觉性非常高,房前屋后还装了摄像头,只要听到响动,就立即躲藏起来。
但由于行动保密迅速,记者随执法人员进入现场时,还能够在一间用于存放待宰的猪栏里看到一头还来不及宰杀的生猪。另一间用于屠宰加工生猪,内有生猪烫毛的锅灶,铁架上摆放有一头已放血,待开膛的生猪。
行动中,当事人周某闻风而逃,避而不见,在执法人员的再三劝说下,终于开门,但却一直不承认他自已从事生猪屠宰的经营,说是家里有喜事。在当事人周某的家里,执法人员发现,卫生间和杂房地面上又分别存放1头已开膛和开边的还冒着热气的猪肉。
近年来,常宁市始终把加强屠宰监管、保障肉品质量安全作为一项重要的民生工程来抓,通过一系列专项整治行动,先后取缔私屠滥宰窝点11个,处罚11人,有效遏制了私屠滥宰泛滥现象。执法部门介绍,他们将继续重拳打击,依法规范生猪屠宰行业秩序,严防病死猪、私宰肉流入市场,让市民吃上“放心肉”。
文章来源于:天下常宁
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