常宁地里的花生熟了，你还记得拔花生的那些事吗？

拔花生时满脸都带着丰收的喜悦，好的收成大概就是对辛苦劳作的最好回报吧！

从地里把花生扯出来，有条不紊的装在簸箕里或是用绳子捆好，然后挑回家，看着这堆起高高的两筐，这份重量也不是常人能够承受的，他们累并快乐着，从地里到家里，再从家里回到地里如此反复往返也照样甘之如饴。

家里的劳动力把花生挑回家之后，这时候一家老小会选择一个荫凉的地方，搬上小板凳拿上箩筐坐在成堆成堆的花生旁，一株一株的把花生摘下来然后进行挑拣，为了让小孩们更有积极性，还会给他们分配一定的“任务”，大人们则是一边摘一边闲话家常，在这种轻松自在的氛围下，手里的活都变得格外有趣。

还记得这是什么吗？在农村长大的朋友应该都不会陌生，每一株上面都会有那么几粒，洗干净直接放口里嚼，那叫一个甜呦~

把摘下来花生后就是清洗的工作了，一般都会选择干净的河边去清洗，把箩筐放进水里然后不停的摇晃，花生上面的泥土在这样激烈的碰撞下会活着水流出，这样清洗的方法干净又快捷。

在自家楼顶或者院子选一块空地扫干净，把洗干净的花生铺平，这样晒干之后更利于储藏。

忙了一大上午之后，接下来就是犒劳自己的时候了，一盆盐水煮花生最能解馋。要论当下最好的休闲食品非盐水煮花生莫属了。把花生放进锅里，倒上水，撒上一点盐，为了增强味道和口感，还可以往里面放一些八角、桂皮、香叶等辅料，等水开始沸腾之后，从锅里飘出芳香四溢的花生香弥漫在整个空气里，那种感觉岂是言语能够表达。

花生不仅好吃，而且营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸等。是一味很好的中药，由于它营养价值高，吃了延年益寿，故还有“长寿果”之称。

这个周末如果你有空，回家亲自感受一下这个时节最美的风景和品尝当下最好的花生吧！

什么都不说了，小编去煮花生吃了！！