宜潭葡萄熟周末好采摘

大美常宁 · 发表于 2017-8-17 00:20:08

眼下正值葡萄采摘收获季节，常宁市宜潭片区大屋村的葡萄基地里，一串串绿似碧玉、红如玛瑙、紫像水晶的葡萄沉甸甸地悬挂在枝叶蔓幕间，诱惑着采摘者们的视觉和味觉。村民们正在忙着采摘葡萄，果园里充满了欢声笑语。

8月中旬的一天，宜潭大屋村葡萄种植大户邓志余正在装箱、搬运，装车，忙的不亦乐乎，脸上洋溢着丰收的喜悦。原来是耒阳的商贩见该村的葡萄提子品质好，上门要货来了。

他基地里的葡萄硕大而丰满，严格按照天然、绿色、无公害的要求进行种植，因而吸引了不少人去果园里采摘，近期还有不少周边县市如怀化、长沙、娄底的游客自己开车到园子来采摘。

今年，邓志余种了12亩葡萄，其中阳光玫瑰、醉金香、温克等高品质葡萄就占了一半，邓志余粗略的算了下，他的12亩地的葡萄全部卖完的话，收益大概在十一二万左右。

目前，宜潭葡萄协会在当地全面推行控产提质，引导果农转变种植模式，严格控制种植面积，注重新品种引进和品质，提高管理水平，开辟全新的“葡萄之乡”的发展之路。

行家教你选葡萄：

葡萄不管是什么品种，都有一个共同的特点€€€€越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜好吃的葡萄呢？记者采访了葡萄种植大户邓志余，他来为大家支招如何挑选新鲜葡萄。

新鲜的葡萄表面会有一层白色的霜，行内的说法叫“果粉”，用手一碰就会掉，所以没有“果粉”的葡萄可能是被挑拣剩下的，但绿皮的葡萄看不出白霜，所以这个方法不适用。

此外，新鲜葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，而库存时间较长的葡萄果梗松软，一提起来果粒就摇摇欲坠。

多数市民在挑选葡萄时，喜欢选择颗粒紧凑的，这样的挑选方法也不对，因为果粒紧凑的葡萄容易造成光照不均，口感并不会太好，应该挑选颗粒相对松散的葡萄。

在品尝葡萄时，可以选择串粒相对位置较低的，如果底部的葡萄的味道甜，那么整串葡萄的味道就不会差。

尹一€€（实习）

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