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常宁这家店太任性了,19. 9元就能吃到正宗川味纸包鱼!

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发表于 2018-7-31 15:37:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

(本店提供的鱼为2斤左右的草鱼)

烤鱼清蒸鱼红烧鱼水煮鱼

这些想必常宁的吃货们都吃腻了!

那就吃点新花样吧!

 常宁这家“鱼”众不同的鱼店 

€€

① 鲜活鱼

② 后厨处理


纸包鱼诞生记


常宁第一家纸包鱼

川香干锅坊纸包鱼

活鱼现杀  先蒸后烤

羞羞的裹上秘制酱料

酝酿出了最绝妙的味蕾惊喜

闺蜜行、全家宴、同学聚会、纪念日

......

一条纸包烤鱼就能搞定!

纸包鱼采用创新的先蒸后烤方式

把鱼身和汤汁包裹起来进行烤制

这样,纸包鱼保留了鱼肉的鲜嫩营养

还原了鱼肉本味的体验

透过半透明的食材纸

就能看见满满的酱料与食材

犹如一只“大白兔”奶糖静静待在烤炉上

开拆的一瞬间,浓郁的香气就从纸缝中钻出

而让鱼更入味的方法

就是在沸腾的状态下浇汁

那香味别提有多香了

真是每一个动作都诱惑着我这枚吃货

浇汁工序完成后便能开吃了

鱼肉在吸收了浓郁的酱汁后变得更加滋味

慢慢的剖开鱼身

大块大块的鱼肉呈现在眼前

诱惑得赶紧拿起手中的筷子夹上鱼块品尝一番

当然,不来点饱腹的东西怎么能行

纸包鱼里的酱汁经过一番烤煮后

配料的味道已经深深与酱汁融为一体

是时候来碗饱腹的米饭了

浓郁鲜香的酱汁慢慢浇在米饭上

重新赋予了普通平凡的米饭新的味觉

以前总是很少会叫米饭下肚

但这一次是真心觉得米饭好吃呀~


&
滋哟…

活动一

活动期间每桌送大瓶王老吉一瓶


活动二

消费满 200 元,整桌直接送一箱啤酒 

(酒水除外)


活动三

限时特惠,19.9元一份超美味的川味纸包鱼

(点击下方小程序购买)


特色招牌

你以为我们只有纸包鱼么

那你就错了,我们还有特色招牌菜

干锅牛蛙、纸包花甲、脆皮猪手、藕尖炒鹅肠、酱泡萝卜皮……

等你来发现

干锅牛蛙

肥壮的牛蛙肉质细嫩鲜美,味道鲜美,营养丰富,搭配“山珍之王”美誉的香菇、土豆,豆芽、洋葱、独家密料碰撞出麻、辣、鲜、香、嫩的口感,融入每一块牛蛙肉里,简直让我们是欲罢不能呀!


纸包花甲

花甲口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺怡口、余味清爽。具有香,辣,嫩等特点!花甲肉兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。



脆皮猪手

色泽红亮,皮脆酥香,肥而不腻。


藕尖炒鹅肠

藕尖口感清脆、健脾开胃、清热凉血。鹅肠对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。含水量大、口感松碎、嚼劲十足、回味无穷,味道香浓。这样一道完美的菜,喜欢的小伙伴快去尝吧。绝对不会让你失望的。


酱泡萝卜皮

这本是一道普通的不能在普通的凉菜了,但是,此家非彼家,味道就是那么的别具一格。



看到这里你可能要问是哪儿了

不要着急 往下看

€€€€€€

 店内环境 

 交通指南 


1.地址:常宁市青阳南路59号川香干锅坊(地税局附近)
2.电话:18216097503

微常宁优选限时抢购商务合作,

可以扫码下方二维码,加微信咨询!

文章来源 :焰火

本期编辑 : 林钟

业务合作 : 15507340998


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