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素菜,是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长,它产生于春秋战国时期,主要用于祭祀和重大的典礼。
素菜经过长远的发展,自成体系,独树一帜,风格别致,成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组独树一帜,风格别致,成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。
常食素菜可让身体保持健康活力,还能减肥健身,下面给大家推荐100道素菜食谱,大家可天天做起来啦!
来源:网络
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