吃尽人间烟火，让常宁人欲罢不能的酸萝卜鱼~

常宁生活圈 · 发表于 2017-11-7 19:30:00

湖鱼，海鱼，江鱼......

酸菜鱼、椒麻鱼、番茄鱼、石锅鱼、七秒鱼、黑鱼煲、麻辣红油鱼、柠檬鱼、烤全鱼、酸汤鱼、水煮鱼、豆花鱼、酸萝卜鱼、葡萄鱼、熏鱼、生鱼片、咸鱼、红烧鱼、豆奶鱼、醉鱼、砂锅鱼头、鱼火锅、松鼠桂鱼、西湖醋鱼、鱼圆子、清蒸鱼、剁椒鱼头、炸鱼和薯条、鱼片粥、鱼汤面、香煎鱼排、活鱼锅贴、凉拌鱼皮……

流着口水了数到第33种，

可是在常宁，

我吃过最多的是妈妈做的酸萝卜煮鱼！

秋意渐浓，来一道开胃解腻的酸萝卜鱼！

香的醇厚，辣的过瘾，酸的勾人！

【舌尖上的常宁】

常宁厨房达人梅子带给大家

“妈妈牌“酸萝卜煮鱼”的做法：

常宁土法烹菜更滋味！

第三期：酸萝卜煮鱼

假如没有酸菜，鱼会有多寂寞？

酸萝卜特别讨喜，好吃下饭~

准备食材：草鱼块、酸萝卜、姜葱蒜、红辣椒、生抽、老抽、胡椒粉；

将配料都切好，用碗装好，准备待用；

鱼，先使用料酒将其腌制；

起锅，把食用油烧热，把鱼放到里面先煎炸；

放入配料一起翻炒；

加入适量水，进行闷煮；

完美出锅，隔着屏幕似乎闻到一股酸爽的味道......

【舌尖上的常宁】联合常宁厨房达人梅子推出的全新美食栏目，我们每期将实拍常宁人家的一道美食是怎样练成的，欢迎各位喜欢动手的厨娘们持续关注哦！男生也可以自己动手或者发给自己的另一半看看！

€€€€END€€€€

点击“阅读原文”，即可进入大牌抢购

帐号		自动登录	找回密码
密码			免费注册