儿时乐趣回忆了,接下来我们得重新认识一下它,普及一下儿时不了解的知识。
基本资料
南酸枣又名五眼果、四眼果、化郎果、鼻涕果,为漆树科植物。分布于浙江、福建、湖北、 湖南、广东、广西、云南、贵州等处。酸枣的果核较大且非常坚硬,因其顶端有五个眼,自古以来就象征着“五福临门”的意思。 落叶乔木,高可达20米。树干挺直,树皮灰褐色,小枝粗壮,暗紫褐色,核果椭圆形或倒卵形,成熟时黄色,中果皮肉质浆状,花期4月,果期8-10月。

经济价值
南酸枣为较好的速生造林树种。树皮和叶可提栲胶。果可生食或酿酒。果核可作活性炭原料。茎皮纤维可作绳索。树皮和果入药,有消炎解毒、止血止痛之效,外用治大面积水火烧烫伤。
医用价值
用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。食滞腹痛,酒醉。树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤,通常外用。
食疗功效
南酸枣煮鸡蛋
⑴原料:枸杞子30 克,南酸枣8 个,鸡蛋2 只.
⑵制法:将枸杞子、南酸枣、鸡蛋分别洗净,同放入锅内加水煮.鸡蛋煮熟后,取出去壳放入再煮段时间,吃蛋饮汤.
此菜由南酸枣配以补肝明目、强肾填精的枸杞子和润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配而成,具有补肝肾、滋阴润肺的功效.适用于体虚、消化不良、虚劳吐血、腰膝酸软、眼目昏花、小便频数等病症.健康人食用更能增强食欲,健脑益智,延年益寿.
