儿时乐趣回忆了，接下来我们得重新认识一下它，普及一下儿时不了解的知识。
基本资料
南酸枣又名五眼果、四眼果、化郎果、鼻涕果，为漆树科植物。分布于浙江、福建、湖北、 湖南、广东、广西、云南、贵州等处。酸枣的果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。 落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。
经济价值
南酸枣为较好的速生造林树种。树皮和叶可提栲胶。果可生食或酿酒。果核可作活性炭原料。茎皮纤维可作绳索。树皮和果入药，有消炎解毒、止血止痛之效，外用治大面积水火烧烫伤。
医用价值
用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安。食滞腹痛，酒醉。树皮和果供药用，能消炎解毒，止痛止血，主治烫火伤，通常外用。
食疗功效
南酸枣煮鸡蛋
⑴原料：枸杞子30 克，南酸枣8 个，鸡蛋2 只．
⑵制法：将枸杞子、南酸枣、鸡蛋分别洗净，同放入锅内加水煮．鸡蛋煮熟后，取出去壳放入再煮段时间，吃蛋饮汤．
此菜由南酸枣配以补肝明目、强肾填精的枸杞子和润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配而成，具有补肝肾、滋阴润肺的功效．适用于体虚、消化不良、虚劳吐血、腰膝酸软、眼目昏花、小便频数等病症．健康人食用更能增强食欲，健脑益智，延年益寿．
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发表于 2017-10-14 17:40:01
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