常宁一农户养殖野生藏香猪，年入百万！

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在农村一般都种植经济农作物，常宁比较有名的是油茶，常宁号称油茶之乡，处常宁的曹先生不甘寂寞，搞起了跟别人不一样的发家致富路子，那就是养猪，但是他养的猪跟别人的猪不一样，他养的是野生的藏香猪，样子神似野猪，但是有区别。

有蛮多人容易把尼泊尔香猪假装成野生藏香猪，曹先生说，纯种野生藏香猪特点:背脊上有长棕毛，粘在皮肤上有一层细小的绒毛，三年以上长燎牙，猪粪不臭，人员进出无消毒。如没有都属尼泊尔香猪！藏香猪，又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类。

生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。品质上有“六个最”，即肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远易于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000至4000米的高原地带。

来源：头条号/衡阳梦

本期责任编辑：小树