常宁市养蜂人蜜制林下幸福生活

常宁记者 · 发表于 2013-4-16 20:29:34

　江河乡地处常宁市西北部、湘江中游南岸，距常宁市城区22千米，全乡总面积40.98平方公里，林地面积达3万亩，总人口15266人，其中农业人口14762人。主要经济来源是靠种植业和养殖业，主要农产品有稻谷、豆类、高粱、油菜籽、花生、西瓜和蜂蜜，养殖业以养猪和山塘养鱼为主，其中养鱼产业是江河一大特色，紫色页岩结构原因，所产鱼质鲜美，享有盛名。境内多为紫色页岩丘岗，山丘上多植国外松、油桐树、冬枣树。由于山高坡陡，土地贫瘠，加之受自然灾害的影响，投入和产出失调，农民的收入始终较为落后。　　然而，在这样一个贫苦的地方，江河乡凹霞村村民尹贤才终日与甜蜜为伍、与蜜蜂作伴，寒来暑往，年复一年，载着蜂箱辗转山林寻找蜜源。经过35年的不懈努力，创建了“福寿蜂业”，终于成就了自己的一份“甜蜜”事业，让自己和家人过上了小康生活。
　　养蜂是一门辛苦活儿。现年49岁的尹贤才，他的养蜂技术是从祖辈传下来的，十几岁时他就开始跟着父亲学习养蜂，并积极与同行交流，向业界权威请教，1978年开始自己养蜂，通过深思熟虑，他放弃了传统的中蜂，大胆从“中国蜂蜜协会”引进了10箱意大利蜂种，开始了他的养蜂生活。他常年在当地的深山老林中寻找优质的蜜源，放蜂采蜜，一年四季，奔波忙碌。哪个山谷长什么树、什么藤，什么时间开花，他都非常清楚，油菜花、枣花、白菊花、荆条花、柑橘花、茶花，花开到哪，他就走到哪。成群结队的蜜蜂在山林和蜂箱之间来回不停地忙碌着，“嗡嗡嗡”之声不绝于耳，人很容易被蜜蜂蜇着，一旦被蜇着，那种痛真让人受不了。对尹贤才来说，被蜜蜂蜇是家常便饭，脸上、手上、脚上到处都是被蜜蜂蜇过的痕迹。2008年南方遭受冰雪灾害，给了尹贤才一个沉重的打击，他的蜂蜜被冻死了三分之二。他坚强地从悲伤中走出来，自筹资金8万元购买75箱意蜂，又重新开始。
　　养蜂又是一门技术活儿。刚养蜂时，由于缺经验少技术，蜜蜂经常发生病虫害，有一次蜜蜂感染了严重了螨虫病，箱里的蜂不是跑了就是死了，剩下的也取不到什么蜜，35箱蜜蜂只剩下6箱。还有一次发生了蜂蛹，50箱只剩下了2箱，损失惨重。他深知要想养好蜂光靠勤劳还不行，必须掌握先进的科学技术，于是购买了许多养蜂方面的书籍，订阅了《中国蜜蜂》、《华西养蜂》等杂志，刻苦自学养蜂知识，1982年由于养蜂上了规模加入了中国养蜂协会，并在《中国蜜蜂》等多家养蜂杂志上发表了自己养蜂过程中总结出来的宝贵经验和心得 3 篇。他勤学好问，遇到养蜂过程中的技术问题，虚心向前辈、同行们请教，多次到中国养蜂科学研究所向专家学者学习取经。聪明好学的他将当地土法养蜂与意蜂技术相结合，大胆进行改良养殖，创新箱内无王群管理模式，实行轮换采蜜，无虫化生产蜂蜜，产量大幅提高。常宁是油茶之乡，茶花蜜源广，但顾客、朋友普遍反映茶花蜜有涩味。尹贤才经过认真思考和反复研究，发现茶花含碱性，于是给采茶花密的蜂蜜喂适量的醋，中和茶花蜜中的碱性，消除了茶花蜜的涩味，成功制出香甜可口的茶花蜜。
　　养蜂更是一门甜蜜活儿。尹贤才说蜜蜂全身都是宝，不但能够生产出绿色、健康的蜂产品，还能治病救人。有一次，同村的一位老师脚上长了一颗肿瘤，连医生都已经放弃治疗了，抱着试试的态度，这位老师让尹贤才给他进行了蜂疗，没想到他的肿瘤奇迹般地好了。这个远近闻名的“养蜂专家”还经常跋山涉水，为其他养蜂户指导技术，宣传养蜂科技信息，许多年轻人成了他的徒弟。尹贤才还骄傲地说，美国前不久宣布发明了一种用蜂毒治疗艾滋病的方法，林下养蜂大有可为，前景一片光明。说话间，一团团嗡嗡作响的蜜蜂，如同忠诚子民，萦绕着他，尹贤才的脸上像花开一样，满面喜色，有时蜜蜂飞到手上，都不忍心撵它。尹贤才觉得蜜蜂就像他的家人一样亲密无间。自己最有成就感的时候就是采集蜂蜜的时候，当一桶桶的蜂蜜从箱中甩出，心里的高兴劲就甭提了，那时真能感受到什么叫做甜蜜。他不仅自己喜欢养蜂，还说服自己的老伴、儿子、儿媳一起加入到了养蜂大军中，一家人一年到头，辗转各地，不亦乐乎。
　　凭借着聪明好学和善于钻研，尹贤才逐渐成为蜜蜂养殖行业的行家能手，现如今他的养殖规模达到500余箱、近700万只蜂蜜，每年数十万公斤纯正、甜蜜的花蜜从这里走向市场，同时，还生产花粉、蜂王浆、蜂蜡、蜂胶等蜂产品，年产值达200万元，年纯收入达25万元。2012年，尹贤才注册的“福寿蜂业”被国家工商行政管理总局商标局收录进《商标公告》。目前，他正在联系当地养蜂专业户，发动附近村民加入养蜂行列，组建养蜂专业合作社，同时筹集资金扩大养殖规模，计划开一家“福寿蜂业”实体经营店，出售蜂蜜、蜂箱、蜂具、蜂药等一系列蜂产品，在给人们带来绿色、健康美食的同时，也为“蜜制”自己的幸福生活铺设一条阳光大道!

（原标题：常宁养蜂人“蜜制”林下幸福生活）来源：常宁新闻网湖南红网常宁站4月16日讯（通讯员朱红艳）

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