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常宁本地野果 地方特产

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发表于 2010-10-24 09:51:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
除了一口浓郁的“常宁方言”,还有一大堆别具一格的“地方特产”。下面这组照片,让那些独在异乡为异客的常宁老乡,感觉特亲切!家乡、童年、思念............
   常宁话叫做“萢”,小的时候总是满山遍野地找着采摘着吃,红晶晶的,摘下来都来不及就往嘴里一个劲地塞,亲甜亲甜的。  


改革开放之前的常宁,遍地是油茶。茶挂,茶苞,也有叫“厚脸皮”,它们是油茶树上特别的“佳肴”,红色的“厚脸皮”很涩,要等它背面变白了才甜,每年清明节的时候去山上扫墓,拿个大袋子一边吃一边装回家,哈哈





这个季节正是念子花芳芳的时候,小的时候只要有空,妈妈答应愿意费神,我们就会挎个篮子满田埂上采,忙活着。完后,就是又择又洗的,打理干净了在沸水里淖一下水,然后和点面粉,做成一个一个念子花粑粑,在大火上蒸一下就可以开吃解馋了,软软的,滑滑的,特好吃。哈哈!


  "尖粒子",也有人喊lia子,可以煮着吃,还可以打“苦珠豆腐”,味道不咋地,但是可以在中间銼个孔弄个结实的绳子串成一串一串的,用来踢田(书名跳房子)。那时可是人手一副呀。印象中还可以用来“打弹珠”的,偶们男孩子小时候大部分都玩过吧..嘿嘿...............



这个我小时候总穿起来玩,还可以做手链!



"杨种蟠勒",采回来用开水消毒,再放点盐放点糖腌着吃。生吃,有点涩.......................





柿子,野生的。采回家在米缸里面放上三五天青涩的生味就会褪去,变的甜甜的。小时候不知道为什么不怎么喜欢柿子,倒是现在喜欢上了这东东,据说很下火。


“鸡爪”,结的满树满树的,吃在嘴里比蜂蜜还要甜。



一进入夏天的六月,池塘里的荷花就开啦,伞一样的莲蓬骄傲地挺着头,那饱满得如同少女的胸脯,好诱人呵!
我和小伙伴常常挽起裤子,踩着泥巴过去,把它们摘回家,莲肉可以生吃,也可以熬粥。




我至今不晓得这个小玩意叫啥东西,只知道吃一口就会弄得满嘴乌紫乌紫的,呵呵.............. 这个叫“地萢”,就是桑叶萢,哈 !


"黄铜罐" ,又叫勒宝宝,洋古勒。

这个东西,你别看他浑身是次,剥开来,里面的肉很香甜~~~~~
****栀子花,清纯的让人心疼,把里面的花心摘了还可以喝到糖水,晒干了可以用来做菜,应该对身体很好的。想起何老师的“栀子花开”,那个纯真的年代已经散落天涯了................



****春光无限,如果此时能身在家里定会到那满草籽的田地里去,选一个阳光明媚微风煦煦的午后也好,黄昏也好躺一躺,什么也不做,什么也不想,就听风的声音。
****小时候,总会在放学后和小同学们去这漫漫的草籽地里摘很多很多的草籽花,串成一串,做成大大的花环。
那些花儿,那些美好的天真...................



勺子花听说是最肥田地了,不过我喜欢的是漫步田野的紫色迷雾,阳光下,我栖息的圣地!



****看到了吗,这一片黄灿灿的油菜花,已经很多年没见了,很怀念那片温暖的黄颜色。


[/url][url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=4cc3eb6f0100jskh&url=http://static1.photo.sina.com.cn/orignal/4cc3eb6fx8e9201da8c20]


写完,觉得心里春光无限...........................................
发表于 2010-12-9 14:11:00 | 显示全部楼层
全是裂图,但是还是顶了,楼主幸苦了,.
发表于 2010-12-18 23:22:40 | 显示全部楼层
我晕,志文同学,你的图我一张也看不到!
发表于 2010-12-31 09:21:23 | 显示全部楼层
支持LZ发帖,受益非浅啊~~~
发表于 2011-1-29 10:29:21 | 显示全部楼层
越办越好~~~~~~~~~`  
发表于 2011-2-9 14:18:51 | 显示全部楼层
有空一起交流一下  
发表于 2011-3-13 06:35:51 | 显示全部楼层
顶一个先  
发表于 2011-4-4 06:39:31 | 显示全部楼层
我在努力中  
发表于 2011-4-23 06:57:17 | 显示全部楼层
有空一起交流一下  
发表于 2011-5-7 06:42:02 | 显示全部楼层
祝你快乐无限!  
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