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笔者探访常宁市义山生态农业专业合作社蔬菜基地。该基地的草莓大棚内,几位慕名前来的市民正在体验摘草莓,看着鲜美红嫩的果实,有的禁不住要尝鲜,摘下不洗就塞进嘴里。问其味道如何?啧啧称赞:“果肉多汁、微酸带甜、果香浓郁,口感特棒!”
义山草莓果实饱满、红艳,味道特别好,奥妙何在?仔细一瞧,原来每一个草莓大棚里都放着一个木箱子,答案就藏在这箱子里。这些木箱都是蜜蜂箱,不时飞出一群群蜜蜂来。就是这些勤劳的小蜜蜂帮了大忙。
将草莓带离自然野生状态,转而在大棚里进行规模栽培,果农要面对许多新问题。草莓虽是自花授粉植物,但在草莓身上经常发生自花不孕现象,自花传粉的草莓往往座果率低,畸形果多。要想草莓结出理想的果实,仍然需要异花传粉,发挥杂交优势,促进物种进化。在露地,一阵大风,或者一群昆虫,就能解决植物的异花授粉问题;大棚里,密不透风,自然界昆虫也难以进入,果农就需要另辟蹊径了。据该基地老板周卫平介绍,最初采用人工授粉的方法,几个人拿上毛笔“点花”,耗时费力,效果还不佳;请来蜜蜂帮忙后,就变得顺利多了,座果率提高了,畸形果也减少了。
蜜蜂授粉不仅促进草莓增产,而且它们还是草莓生长环境的“监测员”,因为蜜蜂对生态环境品质高度敏感。周卫平说,他的草莓大棚严格控制化学药剂的使用,既保护了蜜蜂,也保证了草莓的品质和口感。
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