揭秘一种多吃不胖的食物

青春1 · 发表于 2014-10-16 17:04:36

有一种肉类它低脂味美且为大众均可接受的价格，这价廉物美的肉类——罗非鱼速食鱼片。它肉鲜质嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪 6.93克。

罗非鱼适应能力强,常吃水中的植物，可说天生天养的鱼类，美国称它为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼原产于非洲，形似鲫鱼，最早从新加坡引进到中国台湾省，台湾鲷鱼协会将它称为鲷鱼。它通常生活于淡水中，可以存活于湖、河、海的浅水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

作为白肉的一种，相对牛肉、猪肉等这些红肉更低脂健康，更适宜日常食用，是典型的多吃不胖的肉类。而不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，胖人吃它也好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。其含硒含量丰富，硒是心脏代谢不可缺少的元素，具有很强的抗氧化作用，其效果是维生素E的50-100倍，具有较强的抗衰老和抗癌作用。让你越吃越美。

就2013年我国出口到美国罗非鱼快餐片有1.245亿磅。无论是红烧、清烹，还是咖喱鱼片、酱淋鱼片，味道俱佳，老少皆宜。

三塘小詹 · 发表于 2014-11-14 14:35:08

常宁有卖吗

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