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为进一步增强全民卫生意识,确保食品卫生安全,维护广大消费者的合法权益,近日,市卫生监督所执法人员对城区范围内的餐饮企业进行了“3.15”专项监督检查,检查的重点是对食品原料的采购进货渠道、食品加工操作流程、餐具消毒情况进行检查。
通过此检查,一方面督促了经营者依法经营、提高服务意识与服务水平的自觉性,另一方面,又积极引导了消费者,为扩大内需,促进经济又好又快发展作出努力。
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