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常宁市召开生猪肉品质量安全工作现场会

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发表于 2011-5-18 01:18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

      针对“双汇瘦肉精猪”事件,常宁市商务局于4月8日在洋泉镇召开全市生猪肉品质量安全工作现场会。会议总结回顾2010年肉品质量安全管理工作,分析当前肉品市场管理现状和肉品安全形势,研究部署下一步工作任务。市人民政府副市长张斌出席会议并讲话,政府办、公安、工商、畜牧、洋泉镇、全市16家屠场等单位相关负责人参加了此次会议。

      会上,市商务局局长李意华就我市生猪屠宰行业的基本情况及存在问题和下一步我市肉品质量安全工作的打算进行了汇报,工商、畜牧、公安等部门相关负责人就生猪肉品质量安全工作做了积极发言,并提出了相关建议。张斌副市长听取了各职能部门的发言后,对我市生猪肉品质量安全管理工作给予了充分的肯定。他强调,全国范围内炒得沸沸扬扬的河南双汇“瘦肉精”事件再一次给我们敲响了警钟,各职能部门要站在讲大局、讲政治的高度,严格遵守政策法规的要求,统一思想认识,切实加强领导,采取得力措施,狠抓目标落实,确保肉品质量安全工作真正落到实处。各职能部门要按照《食品安全法》和《生猪定点管理条例》的要求,坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则,切实加强领导,精心组织安排,确保管理到位。要突出打击私屠滥宰,规范市场秩序;要突出追究问责,杜绝推诿扯皮;要加快形成齐抓共管的良好局面,积极探索生猪屠宰管理的新模式,不遗余力、不讲情面、不留死角,努力开创生猪屠宰管理工作的新局面,确保我市生猪产品质量安全,让人民群众真正吃上“放心肉”。

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