忆光头面

陈国祥 · 发表于 2015-7-7 21:54:38

今晚有兴趣做了一碗光头面，先剥了几颗蒜子，剁碎放在碗里，再加上辢子粉，盐，味精，豆油，开始上锅放一点菜油，等把油烧开时就把油倒进碗里，调料就做好了。再上锅加水，等水开了，（从锅里倒一点水放在调料碗里面），就下面，约煮五分钟，再把面捞起来放在碗里面，用筷子拌一下面，一碗简单的光头面就做好了。
一边吃一边想，回忆三十多年前光头面的美味，那种幸福，而今是无法比拟的。爸爸，妈妈，哥哥，妹妹还有我，一家人说说笑笑，偶偶爸爸还讲一两个故事………

周学华 · 发表于 2015-7-8 18:56:18

我想吃了

帐号		自动登录	找回密码
密码			免费注册

[三言两语] 忆光头面

评分