护命素抗癌资讯：食道癌患者的饮食调理

真是了不起 · 发表于 2013-12-5 20:06:54

　　食道是一条由平滑肌组成的通道，连接咽喉到胃。食道本身并没有任何的消化作用，其主要功能只是将食物从咽喉传递到胃中。食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。食道癌早中期有治愈可能、晚期难度较大。
　　由于食道是人体饮食的必经通道，因此，饮食更是食道癌患者日常生活，治疗期，恢复期应加以额外注意的一个问题。
　　除了在治疗中肿瘤对身体的消耗外，还因为吞咽困难不能正常进食，营养量不能满足病人的需要，而出现体重大幅度下降的情况，甚至表现严重营养不良。因此为提高机体免疫力延长寿命，饮食营养很重要。可按几种情况调配：
　　食道癌病人若表现出轻度吞咽困难，可给以半流质食物，食物应应含高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良。除此之外，可复用些具有提高免疫力，抗肿瘤的功效，如护命素，起到提高免疫力，抑制癌细胞过快生长的目的。
　　食道癌患者的饮食原则：
　　原则一：营养丰富
　　吞咽困难是食道癌的首发症状，在病情不严重时，患者一定要抓紧时间给患者补充营养，饮食最好以高蛋白、高维生素的营养物质，以消化吸收为主，为以后治疗治疗打下基础。
　　原则二：避免强行吞咽
　　在饮食过程中，如果出现梗噎感，一定要避免强行吞咽，以免刺激食管中局部癌组织出血、扩散、转移和刺痛。这种情况，可以改为食用流食或半流食，从而保证营养的摄入。
　　原则三：温食为好
　　临床观察到，食冷对于患者的食道狭窄部位刺激十分明显，很容易引起食道痉挛，从而造成恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，因此可以最好选择食用温食。
　　原则四：禁忌辛辣
　　由于辛辣刺激性的食物，能够很容易引起食道痉挛，使患者产生不适，因此要避免进食辛辣刺激性的食物，避免病情的加重。
　　护命素抗癌资讯温馨提醒：食道癌患者的饮食请一定遵循上述原则，对于食道癌患者的日常生活，治疗都是有很大帮助的。同时还可以适当参加体育锻炼，提高患者自身的免疫力，早睡早起，保持良好的生活习惯。
　　

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